Mis en place dans la Salle Garnier de l'Opéra de Monte-Carlo. Pour certains diners privés et quelques privilégiés, il est possible de diner dans les Caves de l'Hotel de Paris, dans les cuisines d'Alain Ducasse, ou sur la scène de la Salle Garnier. Ou plus "simplement" dans un des 32 restaurant décorés de 7 macarons Michelin dont le « LOUIS XV ». DATE: Decembre 2005 LIEU: Salle Garnier, Opéra, Place du Casino. Monte-Carlo.